11 Quai Charles Albert Besson - 74500 Évian-les-Bains
Viandes maturées, poissons frais du Léman, burgers maison, bowls, tapas, glaces artisanales, pâtisseries maisons
Bar à jus de fruits frais, cocktails, bières, vins ...
En exclusivités tous nos vins en direct du domaines, sélectionner pour notre restaurant au tarif de caviste !!!
Retrouvez-nous sur notre click & collect pour commander en ligne !!!
Votre restaurant à Evian-les-Bains
Notre chef et son équipe vous proposent des plats à base de produits du terroir, frais et de saison, préparés de manière simple et authentique afin de préserver la qualité et la fraîcheur incontournable des produits qui sont transformés en cuisine.
Nos cuisiniers veillent à proposer un service rapide et digne de votre confiance.
Découvrez toutes nos prestations
À propos du restaurant
Notre philosophie et nos producteurs
Notre restaurant a pour but de valoriser la proximité. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à collaborer avec des producteurs régionaux que notre chef sélectionne avec soin.
Notre équipe de restaurateurs sera ravie de vous faire découvrir une cuisine raffinée faite maison, élaborée à partir de produits bruts et adaptée à tous.
Contact et réservation
Réservation uniquement par téléphone, pour toutes demandes exceptionnelles (mariage, anniversaire, réception, menu…)
Vous pouvez nous envoyer un mail avec vos attentes et demandes à l'adresse suivante : restaurant@lafabrik74.com
Carte
Nous proposons également des plats Végans
Le bonheur ne se consomme pas, il se “Fabrik” !
Dans notre brasserie-restaurant nous mettons tout en œuvre pour valoriser les produits de saisons issus directement de nos producteurs locaux et régionaux.
Vous trouverez dans notre carte un large choix de :
- Jus de fruit frais - jus détox
- Cocktails
- Vins au verre
- Bières artisanales
- Tapas - Bowls - Burgers
- Poissons frais - viandes maturées
- Spécialités de chaudron et potence flambée
- Pâtisseries maison de Vincent Bouron
- Glaces artisanales
